Zertifiziert nachhaltiges Sortiment

Unsere Politik

Wir arbeiten an einem zunehmend nachhaltigen Sortiment und helfen so unseren Kunden, nachhaltigere Entscheidungen zu treffen. Um dies zu erreichen, entscheiden wir uns bewusst für Produkte, deren Qualität und Nachhaltigkeit von strengen und unabhängigen Gütesiegeln zugesichert werden.

Lidl entscheidet sich bewusst dafür, keine eigenen Gütesiegel oder Label zu schaffen, sondern resolut (und immer mehr) Produkte zu wählen, die strengen unabhängigen Nachhaltigkeitsstandards entsprechen

Unser Ziel

Unser Ziel ist, jedes Jahr 10 % Umsatzwachstum für nachhaltige Produkte mit folgenden Gütesiegeln zu realisieren:

Nachhaltigkeitslabel

Ein Überblick über die Nachhaltigkeitslabel, die bei Lidl eine Rolle spielen.

BIO

Biocode: LU-BIO-10

Biologische Lebensmittel können Sie bei uns an dem europäischen Gütesiegel für biologische Produkte erkennen, das uns garantiert, dass diese Produkte gemäß den europäischen Vorschriften für die biologische Landwirtschaft produziert werden. Mit anderen Worten: Es werden die strengsten Bedingungen für Umweltschutz, Tierschutz (bei tierischen Bioprodukten) und Instandhaltung natürlicher Hilfsquellen und Diversität eingehalten.

Weitere Informationen über Bio unter http://www.bio-letzebuerg.lu/

Fairtrade

Kleine Bauern können mit den auf dem Weltmarkt geltenden Preisen für Produkte wie Tee, Kaffee und Kakao nicht über die Runden kommen. Sie leben unter der Armutsgrenze, während sie Tag ein, Tag aus hart arbeiten. Wer Produkte mit einem Fairtrade-Gütesiegel kauft, unterstützt diese Bauern in Entwicklungsländern und hilft ihnen dabei, ihre Lebens- und Arbeitsumstände erheblich zu verbessern. Sie bekommen schließlich ein höheres und stabileres Einkommen, Prämien zum Investieren in Gemeinschaftsprojekte, und sie profitieren von festgesetzten Arbeitsbedingungen.

Um das Fairtrade-Gütesiegel zu verdienen, müssen alle Zutaten in einem Produkt, die fairtrade-zertifiziert werden können, dies auch sein.

Lesen Sie hier mehr über das Fairtrade-Gütesiegel

Fairtrade Sourcing Program

Zusätzlich zum üblichen Fairtrade-Gütesiegel haben wir das Programm Fairtrade Kakao eingeführt. Dieses Programm garantiert, dass der Kakao unter Fairtrade-Bedingungen eingekauft werden kann, um später weiterverarbeitet zu werden, was unter dem üblichen Fairtrade-Gütesiegel nicht gewährleistet wird. Somit fällt es den Bauern leichter, ihren Fairtrade-Kakao zu verkaufen, und die Verbraucher können so noch mehr Fairtrade-Produkte kaufen. Eine Win-Win-Situation also.

Somit enthalten unsere Crownfield-Frühstückszerealien zu 100 % Fairtrade-zertifizierten Kakao.

Dieses Gütesiegel wird nur vergeben, wenn ein Produkt zu 100 % Fairtrade-zertifizierten Kakao enthält.

UTZ

Seit 2011 arbeitet Lidl mit der UTZ zusammen. Die UTZ ist eines der größten Nachhaltigkeitsprogramme der Welt für Bauern, die Kaffee, Kakao und Tee produzieren.

Die Organisation bildet die Produzenten in guten landwirtschaftlichen Praktiken aus und zeigt ihnen, wie sie Kakao, Kaffee und Tee professioneller, hochwertiger, gewinnbringender und nachhaltiger anbauen können.

Hierdurch sind sie in der Lage, die Qualität der Produkte zu verbessern und können sie mehr zu geringeren Kosten produzieren. Auf diese Weise können die Bauern auch einen besseren Preis für ein besseres Produkt auf dem Weltmarkt aushandeln und verbessert sich ihr Lebensstandard.

Das UTZ-Nachverfolgungssystem garantiert außerdem, dass die Rohstoffe tatsächlich auf verantwortungsvolle Weise angebaut und geerntet wurden.

Ein großer Teil unseres Kaffees und unserer Schokolade trägt derzeit das UTZ-Gütesiegel.

Weitere Informationen auf www.UTZ.org

Rainforest Alliance

Das Gütesiegel Rainforest Alliance ist ein von der gleichnamigen international anerkannten Umweltorganisation entwickeltes Gütesiegel. Diese Organisation setzt sich für Nachhaltigkeit in der Forstwirtschaft, Landwirtschaft und dem Tourismus ein. Gemeinsam mit den Bauern sorgt sie für die Bewahrung der Natur und bessere Lebensumstände für Bauernfamilien und die Dorfgemeinschaften.

Die wichtigsten Produkte bei Lidl mit diesem Gütesiegel sind Bananen, Kaffee & Schokolade.

Weitere Informationen auf www.rainforest-alliance.org

MSC

Das blaue MSC-Label ist ein unabhängiges Gütesiegel, das Fisch aus nachhaltigem Fang kennzeichnet. MSC hat das Ziel, Überfischung zu bekämpfen und die Gesundheit des Lebens im Meer zu verbessern.

Weitere Informationen unter www.msc.org

ASC

Das grüne ASC-Label ist ein unabhängiges Gütesiegel für Fisch aus verantwortungsvoller Zucht. Fischprodukte mit diesem Label stammen aus Züchtereien, die sich für den Schutz von Wasser, Natur und Umwelt einsetzen, ihre Mitarbeiter gut behandeln und Rücksicht auf die Umwohnenden des Gebiets, in dem gefischt wird, nehmen.

Weitere Informationen unter http://asc-aqua.org/

Weidemilch

Das Weidemilch-Label garantiert, dass die Milchkühe mindestens 120 Tage pro Jahr oder von Frühjahr bis Herbst mindestens 6 Stunden pro Tag im Freien weiden. Die Milch dieser Kühe wird getrennt aufgefangen und weiterverarbeitet. Die gesamte Kette wird unabhängig kontrolliert, von der Kuh bis zum Endprodukt.

Beter Leven-Gütesiegel

Das Beter Leven-Gütesiegel steht für ein angenehmeres Leben der Tiere unter besseren Bedingungen. Die niederländische Tierschutzorganisation „De Dierenbescherming“ hat dieses Label geschaffen, um für eine artgerechtere Haltung in der Tierzucht zu sorgen. Der Stern auf der Verpackung besagt, dass die Rinderfarm eine Reihe von Mindestnormen einhält.

Vegetarisch & Vegan

Das eingereichte und international anerkannte V-Label weist vegetarische und vegane Produkte aus. Für die Verbraucher stellt es ein einfaches und zuverlässiges Kaufargument dar. Dank einheitlicher Kriterien ist das V-Label eine einzigartige Qualitätsgarantie für vegetarische und vegane Produkte in ganz Europa.

FSC

Das FSC-Gütesiegel (Forest Stewardship Council) ist ein internationales Gütesiegel, das für umweltfreundliche und wirtschaftliche verantwortungsvolle Forstwirtschaft, hauptsächlich in tropischen Gebieten, steht.

Wenn Sie das FSC-Gütesiegel auf einer Verpackung finden, wissen Sie, dass die Verpackung aus Papier besteht, dessen Rohstoff aus verantwortungsvoller Forstwirtschaft stammt.

Weitere Infos unter https://lu.fsc.org

PEFC

Das PEFC-Gütesiegel (Programme for the Endorsement of Forest Certification Schemes) ist ein weltweites Zertifizierungssystem, das nachhaltige und verantwortungsvolle Forstwirtschaft garantiert. Konkret fördert PEFC eine Forstwirtschaft, die umweltfreundlich, sozial orientiert und wirtschaftlich rentabel ist. Wenn Sie das PEFC-Gütesiegel auf einer Verpackung finden, wissen Sie, dass die Verpackung aus Papier besteht, dessen Rohstoff aus verantwortungsvoller Forstwirtschaft stammt.

Weitere Informationen auf pefc.org

EU-ÖKO-Label

Das EU-Ökolabel ist das europäische Umweltgütesiegel für Nonfood-Produkte und Dienstleistungen mit dem Ziel, nachhaltigere Produktion und Konsumierung zu stimulieren. Es fördert Produkte und Dienstleistungen, die während ihrer gesamten Lebensdauer die Umwelt am wenigsten belasten, unter anderem mit Fokus auf die verwendeten Rohstoffe, Energie, Wasser, Schadstoffe, Abfall, Verpackung.