
La production d’huile de palme impacte souvent l’environnement de façon négative. Dans certains pays comme l’Indonésie et la Malaisie, des hectares de forêt ont déjà cédé la place à des plantations d’huile de palme, tout comme l’ont fait les nombreuses espèces (menacées) qui occupaient ces forêts, tels l’orang-outan et le tigre de Sumatra. Il va de soi que Lidl entend bien contrer cette déforestation autant que possible.
Dans la mesure du possible, nous remplaçons l’huile de palme dans nos produits par des substituts plus sains. Ainsi, en 2009, nous avons déjà remplacé une première fois l’huile de palme par de l’huile de tournesol dans nos Crusti Croc Chips et avons fait de même avec nos produits de pommes de terre Harvest Basket dans le rayon surgelés en 2015.
Quelques explications concernant ces objectifs :