Notre politique

Politique stricte en matière de pesticides

Lidl s’engage en outre à mettre en place une politique musclée quant à l’usage de pesticides dans la production des fruits et légumes. Dès à présent, Lidl va au-delà de normes légales en appliquant la limite sévère de « 1/3 LMR » (limite maximale de résidus). Cela signifie qu’un produit placé dans les rayons d’un magasin Lidl ne peut contenir au maximum que 1/3 de la quantité de résidus de pesticides autorisée par la loi.

Par ailleurs, Lidl appliquera également des critères supplémentaires à partir de 2017 :

  • La quantité de résidus maximale totale de toutes les substances retrouvées dans les produits ne peut pas dépasser 80 % de la quantité autorisée par la loi.
  • L’on ne peut retrouver au maximum que 5 types de résidus de pesticides.
  • La Dose de référence aiguë (ArfD) ne peut être que de 100 % maximum par substance active.

La Dose de référence aiguë est une estimation de la quantité d’une substance dans de l’alimentation ou de l’eau potable que l’on peut ingérer dans les 24 heures sans effets notables sur la santé. Cette règle est nécessaire dans la mesure où une seule consommation de certains végétaux contenant une quantité de résidus relativement élevée conduirait parfois à des problèmes aigus.

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Notre objectif

Objectif atteint : Mise en œuvre de la politique de réduction des pesticides pour les fruits et légumes d’ici 2017.